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50 ideias e temas do Fall Potluck

grupo sentado à mesa comendo e rindoCom um clima mais frio e muitos eventos esportivos divertidos, o outono é o momento perfeito para se reunir para um potluck. DesktopLinuxAtHome torna mais fácil para seus convidados informarem qual prato eles estão trazendo - chega de festas com cinco sobremesas diferentes e sem acompanhamentos. Esteja você dando uma festa ou vindo como um convidado, aqui estão 50 temas e ideias divertidas para o outono.

Temas de festa

  1. Chili Cook-Off - Praticamente todo mundo tem sua própria receita de chili famosa. Diga aos seus amigos para ligar os fogões lentos e trazer um lote para compartilhar. Seus convidados que não gostam de cozinhar podem trazer fixin's como queijo, creme de leite e salgadinhos de milho.
  2. Vinho e queijo - Peça a todos que tragam uma garrafa de seu vinho favorito e um pedaço de seu queijo favorito (ou carne fatiada) para a derradeira pasta de charcutaria.
  3. Porta traseira - Sirva seus alimentos favoritos como porcos em um cobertor ou opte por pratos em formato de futebol, como brownies de chocolate com rendas de cream cheese. Decore com toalhas de mesa verdes adornadas com marcadores brancos na linha do gol.
  4. Ceia de sopa - Faça um aquecimento em uma noite fria, pedindo aos convidados que tragam suas sopas favoritas. Até a sobremesa pode ser uma espécie de sopa: fondue de chocolate com morangos e outras deliciosas dippers.
  5. Festa de abóbora - Pule de cabeça no sabor ubíquo do outono dizendo aos convidados que tudo o que eles cozinham deve ter abóbora como ingrediente - pontos de bônus se for servido de uma abóbora real.
  6. Caçarolas - Nada diz mais queda do que uma caçarola quente. Peça aos seus convidados para trazerem os seus favoritos (e deixe o forno pré-aquecido para qualquer aquecimento de última hora).
  7. Amizade - Organize um potluck com o tema do Dia de Ação de Graças com seus melhores amigos. Atribua a todos um prato tradicional de Ação de Graças para trazer, como peru, recheio, inhame cristalizado ou macarrão com queijo.
  8. Festa a noite - Decore com sombreros, piñatas e cores vivas para que seus convidados se sintam em casa comendo tacos, batatas fritas, salsa e outros pratos mexicanos.
  9. Petiscos - Não são permitidos garfos neste potluck. Diga aos convidados para prepararem seus petiscos favoritos, como porcos em um cobertor e palitos de mussarela. Eles são fáceis de transportar e ainda mais fáceis de comer.
  10. Churrasco do sul - Pegue as toalhas de mesa de algodão e sirva um pouco de porco desfiado, peito, costela e todos os fixin's. O clima temperado do outono permite até que você coma esta comida bagunçada lá fora. Decore com potes de pedreiro, barbante, serapilheira e outras texturas rústicas.
  11. Torta no céu - Diga aos convidados que cada alimento que eles trazem deve ser uma torta. As tortas de sobremesa são óbvias, mas também podem preparar torta de frango, quiche e muito mais.
  12. Spooky Soiree - Faça seu potluck com o tema do Halloween com comidas divertidas como múmias de cachorro-quente embrulhadas em rolo crescente e biscoitos de sanduíche de aranha com pernas de pretzel para fora.
  13. Café da Manhã para o Jantar - Este tema simples permitirá que os hóspedes preparem suas refeições matinais favoritas à tarde. Pense em waffles, panquecas e até mesmo uma barra de omelete se você estiver gostando.
  14. Grill Out - Talvez o tema potluck mais clássico - todo mundo adora hambúrgueres e cachorros-quentes. Peça aos convidados que tragam acompanhamentos como batatas fritas e salada.
  15. Ceia do Sul - Você não precisa ser do Deep South para apreciar a culinária sulista. Peça a todos que tragam um prato favorito do sul, como frango frito, macarrão com queijo ou couve.

Cursos principais

  1. Empadão de frango - Traga de uma caixa ou faça do zero.
  2. Carne defumada - Não fuma? Sem problemas. A internet está cheia de tutoriais para defumar carnes na grelha ou até no forno. Você provavelmente precisará de algumas lascas de madeira e um rolo de papel alumínio.
  3. Ziti Assado - Use carne moída, peru moído ou até linguiça italiana para dar um pouco de sabor à massa, cubra com queijo e leve ao forno até ficar espumante.
  4. Frango e Arroz Caçarola - Este prato tudo em um é simples e delicioso. Adicione amêndoas para obter mais crocância.
  5. Jambalaya - Preste homenagem à cultura Cajun por este prato. Você também pode fazer uma versão menos picante para aqueles que não apreciam o calor extra.
  6. Lasanha - Vá simples com carne moída ou seja criativo com espinafre e receitas de baixo ou nenhum carboidrato.
  7. Mini-Sliders - Opte por hambúrgueres pequenos ou expanda sua paleta para incluir frango de búfala, bolos de caranguejo e muito mais.
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Fogão lento

  1. Chili ou Frango Branco Chili - Fácil de juntar e divertido de comer, o pimentão é um alimento básico do outono por um bom motivo. Traga seu creme de leite e queijo ralado para que os convidados possam personalizar seu prato.
  2. Sopa de macarrão de frango - Dica profissional: adicione o macarrão perto do fim para não empapar demais.
  3. Rosbife para molhos franceses - Escolha um pão grosso e crocante para segurar uma porção farta de rosbife. Cubra com queijo provolone e traga xícaras para os outros convidados servirem seu próprio au jus.
  4. Almôndegas - Você pode servir com palitos ou deixar na panela para os convidados servirem com o macarrão. Para um toque mais oriental, prepare-os com molho teriyaki e sirva com arroz.
  5. Sopa de tortilha com galinha - Traga chips de tortilla ou tiras junto com queijo e creme de leite para servir esta guloseima quente de outono.
  6. Sloppy Joes - Este favorito da infância será o hit do potluck. Não se esqueça dos pães!

Lados

  1. Salada de repolho maçã e nozes - Os sabores do outono adicionam um toque especial a este grampo do verão.
  2. Bacon Couve De Bruxelas - Faça um churrasco lento do seu Bruxelas com bacon e um fiozinho de azeite e xarope de bordo para um deleite com sabor de outono.
  3. Purê de batata - A comida de conforto definitiva. Dê um toque especial, misturando um ingrediente exclusivo, como alho ou queijo gouda.
  4. estofamento - Quer você chame de recheio ou molho, esse lado com carboidratos é um dos favoritos do outono e não deve se limitar apenas à mesa de Ação de Graças. Adicione um toque, fazendo-o com pão de milho ou cranberries.
  5. Collard Greens - Prepare-os ao estilo do sul cozinhando com bacon ou presunto - ou mantenha-os saudáveis ​​salteando em azeite e terminando com suco de limão.
  6. Macarrão com queijo - Quer você pegue a caixa azul ou faça uma panela enorme do zero, todo mundo adora esse acompanhamento.

Mergulhos

  1. Mergulho em Sete Camadas - Camada de molho, feijão frito, queijo, guacamole e creme de leite para uma guloseima simples, mas saborosa, que todos vão adorar.
  2. Molho de queijo - Coloque na sua panela de cozimento lento com molho ou cozinhe no fogão e sirva com tortilla chips, bem como dippers inesperados como brócolis.
  3. Molho De Jalapeño Popper Assado - O cream cheese misturado com mussarela e jalapeños e coberto com biscoitos de manteiga desintegrados é tão delicioso que provavelmente não vai durar além dos primeiros 20 minutos da festa.
  4. Molho de caranguejo - Os amantes de frutos do mar ficarão obcecados por um molho feito de cream cheese e caranguejo. Para obter pontos de bônus, faça chips wonton para usar como mergulhadores.
  5. Molho de batata assada carregada - Sour cream, cream cheese, bacon e cebolas verdes misturados e assados ​​são o molho perfeito para batatas fritas ou batatas fritas.
  6. Molho de frango búfalo - Este molho picante de laranja seria perfeito para uma festa na mala. Use seu molho favorito de asa de búfala e molho de queijo bleu para dar um toque especial.
  7. Mergulho alcachofra de espinafre - Este mergulho clássico pode ser feito quente ou frio dependendo do clima e do que você deseja. Para um toque especial, sirva em uma tigela de pão doce havaiana com pedaços de pão para mergulhar.

Sobremesas

  1. Pão de banana - Guarde essas bananas marrons e asse em um pão delicioso que pode funcionar no café da manhã ou sobremesa.
  2. Pão de Macaco Esmaltado com Caramelo - A temporada de maiôs acabou, então traga os carboidratos. Este pão é simples de fazer com massa de biscoito em lata como base. Adicione nozes para um sabor ainda mais outono.
  3. Bolo de cenoura - Desenterre a receita da vovó ou encontre uma nova online. Se tem vegetais, deve ser saudável, certo?
  4. Barras de cranberry - Fruta perfeita para os sabores de outono e inverno, os cranberries são fáceis de encontrar e cozinhar. Cubra suas barras com um fiozinho de leite condensado para doçura extra.
  5. Torta de nozes - Quer você compre crostas de torta pré-preparadas ou faça você mesmo, esta deliciosa torta de outono com certeza agradará a todos.
  6. Torta de maçã - Não se esqueça do sorvete de baunilha!
  7. Maçãs de Caramelo - Você pode servir inteiros ou no estilo nacho - com as maçãs pré-fatiadas e regadas com caramelo, chocolate e nozes.
  8. Molho de tarte de abóbora - Uma combinação de cream cheese, abóbora enlatada e um pouco de açúcar é um mergulho perfeito para biscoitos de graham ou biscoitos wafer.
  9. S'mores - Volte aos seus dias de acampamento com esta guloseima que pode ser feita na fogueira (ou no microondas).

Não importa o que você sirva ou traga para o seu potluck, você com certeza se divertirá experimentando as receitas de outras pessoas e conversando com a família e amigos.



Sarah Pryor é jornalista, esposa, mãe e fã de futebol de Auburn que mora em Charlotte, N.C.


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